Рыба, морковь, лук, томатная паста или томатный соус

Рыбу очистить от костей, промыть. Морковку натереть на крупной терке. Лук нарезать. Взять большую или среднюю кастрюлю (в зависимости сколько рыбы), налить в кастрюлю подсолнечное масло слоем 1-3 см, чтобы покрывало дно. Далее все продукты выкладывать слоями, на дно выложить слой рыбы, на рыбу тоненький слой моркови, на морковь слой лука, на лук залить слой томатного соуса. Варить на среднем огне, постепенно убавляя огонь когда будет закипать. Пробить ножом до дна, варить примерно 40-60 минут, до готовности моркови.