00:00 Рыба в соусе | |
| 800 г рыбного филе, лимонный сок или уксус, соль, перец, 4 столовые ложки жира, луковица, 1 столовая ложка муки, стакан воды, 2 соленых огурца, 4 столовые ложки сметаны, зелень. Приготовление Филе рыбы сбрызнуть уксусом или лимонным соком, посыпать солью, перцем, нарезать брусочками. Из обжаренного лука, жира, муки приготовить соус с добавлением воды. Опустить в соус подготовленное филе и прогреть. Перед подачей на стол добавить к рыбе нарезанные кусочками огурцы, сметану. Подавать с картофелем.
| |
|
| |