12:43 Квас | |
| На 3 л. воды: 1 кг. ржаных сухарей, 200 г. сахара, 20 г. дрожжей, 50 г. изюма. Приготовление Ржаные сухари залить кипятком, затем охладить. Процедить, добавить сахар и хорошо размешать. Добавить дрожжи, поставить в теплое место и дать бродить 12 часов. Потом перелить в бутылки, добавить изюм и поставить в холодное место. Квас готов через два дня.
| |
|
| |