13:34 Кисель из ревеня | |
| 500 г. ревеня, 2 л. воды, 150 г. сахара, 90 г. крахмала Приготовление Черешки ревеня моют, нарезают кусочками длиной 1,5 см. и кипятят в воде 10 минут. Отвар процеживают через дуршлаг, кусочки разминают и, помешивая массу, промывают отваром 3 раза. В него добавляют сахар и доводят до кипения. В отдельной посуде разводят в холодной воде крахмал и выливают в кипящий отвар. Подают в охлажденном виде. | |
|
| |