11:34 Яблоки жареные в тесте | |
| 300 г. муки, 4 яйца, 100 г. мелкого сахара, 40 г. рома, 50 г. сахарной пудры, 500 г. яблок, очищенных от сердцевины, масло растительное для жаренья. Приготовление Из яиц, сахара и муки замесить вязкое тесто до консистенции негустой сметаны. Очищенные яблоки нарезать дольками или кружочками, обмакнуть каждый кусочек в тесто и быстро опустить в кипящее масло. Готовые зарумянившиеся яблоки в тесте сложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой. Будет очень вкусно, если перед тем, как опустить кусочки яблок в тесто, слегка посыпать их молотой корицей.
| |
|
| |