Грибы (соленые, маринованные или консервированные) 500 г, лук репчатый 1 шт, помидоры свежие 2 шт, зеленый горошек (консервированный) 1 стакан (100 г), растительное масло 2 ст. л, уксус 4 ст. л, соль, перец по вкусу 

Крупные грибы порезать, мелкие выложить целиком, добавить мелко нарезанный и (по желанию) ошпаренный лук, порезанные ломтиками помидоры и зеленый горошек. Перемешать, посолить и поперчить. Заправить салат маслом и уксусом. Еще раз перемешать и выложить в салатник горкой. Сверху украсить веточками зелени.