Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
Главная » Блюда из фарша

Ароматное блюдо на 4 порции:

1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла, 300 г рубленой говядины, соль, перец, 100 мл сливок, 1 упаковка сухой смеси для теста для пиццы, по 1 стручку красного и зеленого перца, по 2 чайной ложки томатного пюре и специй для пиццы, 4 ломтика консервированных ананасов, 150 г мягкого сыра

Категория: Блюда из фарша | Просмотров: 31 | Добавил: galinka-v | Дата: 17.02.2017

Пикантное блюдо на 4 порции:

4 крупные картофелины, 400 г рубленной говядины, соль, молотый черный и красный перец, 1 сладкая луковица, 200 г консервированной свеклы, 1/4 л овощного бульона, молотая гвоздика, 150 мл сливок, 2 стол. ложки рубленых орехов, петрушка

Категория: Блюда из фарша | Просмотров: 29 | Добавил: galinka-v | Дата: 12.02.2017

Пряное блюдо на 4 порции:

3 ломтика хлеба, 750 г картофеля, 500 г смешанного мясного фарша, 1 луковица, 1 яйцо, 3 ст. ложки рубленной петрушки, молотый черный перец, соль, 3 ст. ложки растительного масла, 2 стебля лука-порея, 500 мл овощного бульона, по 2 ст. ложки каперсов, сливочного масла и муки, 200 мл сливок

Категория: Блюда из фарша | Просмотров: 32 | Добавил: galinka-v | Дата: 12.02.2017

На 6 порций:

2 черствые булочки, по 1 стручку желтого и красного перца, 1 пучок зеленого лука, 800 г смешанного рубленого мяса, 2 яйца, соль, молотый черный перец, 1 стол. ложка горчицы, 1/2 чайн. ложки смеси специй, 750 г картофеля, 400 г помидоров, 2 луковицы, 200 мл мясного бульона из кубика, 200 мл сливок, 1 стол. ложка крахмала, зелень для украшения

Категория: Блюда из фарша | Просмотров: 69 | Добавил: galinka-v | Дата: 11.02.2017

 На 1,5 стакана муки:
яйцо, 
2,5 столовой ложки воды,
1/4 чайной ложки соли.
(На 1 кг мяса - 3 стакана муки)
Категория: Блюда из фарша | Просмотров: 158 | Добавил: galinka-v | Дата: 01.10.2013

 1 кг картофеля,
яйцо, соль, мука,
200 г мясного фарша,
луковица, молотый перец,
молотые сухари, жир, сметана. 
Категория: Блюда из фарша | Просмотров: 113 | Добавил: galinka-v | Дата: 06.07.2013

 На 100 г фарша:
70 г баранины,
30 г репчатого лука,
5 г сала,
10 г воды,
соль, перец специи.
Категория: Блюда из фарша | Просмотров: 171 | Добавил: galinka-v | Дата: 08.05.2013

Пряное блюдо на 4 порции:
3 ломтика хлеба,
750 г картофеля,
500 г смешанного мясного фарша,
1 луковица,
1 яйцо,
3 столовые ложки рубленой петрушки, молотый черный перец, соль,
3 столовые ложки растительного масла,
2 стебля лука-порея,
500 мл овощного бульона,
по 2 столовой ложки каперсов, сливочного масла и муки,
200 мл сливок.
Категория: Блюда из фарша | Просмотров: 145 | Добавил: galinka-v | Дата: 08.05.2013

 На 6 порций:
2 черствые булочки,
по 1 стручку желтого и красного перца,
1 пучок зеленого лука,
800 г смешанного рубленого мяса,
2 яйца, соль, молотый черный перец,
1 столовая ложка горчицы,
1/2 чайной ложки смеси специй,
750 г картофеля,
400 г помидоров,
2 луковицы,
200 мл мясного бульона из кубика,
200 мл сливок,
1 столовая ложка крахмала, зелень для украшения.
Категория: Блюда из фарша | Просмотров: 198 | Добавил: galinka-v | Дата: 07.05.2013

 Готовят и гарнируют так же, как и бифштекс рубленый, тоько при подаче сверху кладут яичницу - глазунью (из 1 яйца). Яичницу лучше жарить на сковороде в специальном круглом металлическом кольце по форме бифштекса.
Категория: Блюда из фарша | Просмотров: 256 | Добавил: galinka-v | Дата: 22.08.2011

 400 г. провернутой через мясорубку говядины,
2 столовые ложки воды, соль, перец,
жир и масло для жаренья,
2 луковицы
Категория: Блюда из фарша | Просмотров: 307 | Добавил: galinka-v | Дата: 22.08.2011

 300 г. мясного фарша,
яичный желток, 4 столовые ложки молока,
луковица, 4 столовые ложки маринованной свеклы,
1 тертая картофелина, соль, жир для жаренья, сухари
Категория: Блюда из фарша | Просмотров: 255 | Добавил: galinka-v | Дата: 22.06.2011

 1 маленький кочан цветной капусты,
соль, 1 пучок зеленого лука, 1 луковица,
1 зубчик чеснока, 1 кусок имбиря величиной с грецкий орех,
3 столовой ложки растительного масла, 250 г. смешанного мясного фарша,
3 столовые ложки кэрри, 250 мл. бульона, 125 мл. сметаны, перец, 1 щепотка сахара
Категория: Блюда из фарша | Просмотров: 278 | Добавил: galinka-v | Дата: 05.04.2011

 0,6 кг. мясного фарша,
100 г. копченого шпика,
3 ломтика белого хлеба,
1 столовая ложка картофельного крахмала,
вода, 1 луковица, сухари, 2 столовые ложки сметаны,
2 столовые ложки жира, соль, молотый перец, сметана.
Категория: Блюда из фарша | Просмотров: 291 | Добавил: galinka-v | Дата: 06.02.2011