menu

  1 килограмм сырой свеклы нарезать небольшими кусками и сложить в банку, добавить 2 столовые ложки песка и 1 столовую ложку соли, залить 2 литра теплой кипяченой воды, перемешать, накрыть крышкой не плотно, оставить на 4-5 дней.

Категория: Напитки | Просмотров: 116 | Добавил: galinka-v | Дата: 24.07.2021

Клюква 1 стакан, 1 литр воды, 1 столовая ложка меда

Категория: Напитки | Просмотров: 370 | Добавил: galinka-v | Дата: 19.08.2017

Сварить черный кофе, процедить, добавить сахарный песок и охладить. При подаче в бокал положить шарик сливочного мороженого и залить его охлажденным кофе. 

Категория: Напитки | Просмотров: 298 | Добавил: galinka-v | Дата: 15.07.2017

Известен под названием "белый кофе". Смесь двух долей хорошего кофе и одной доли молока. 

Категория: Напитки | Просмотров: 303 | Добавил: galinka-v | Дата: 15.07.2017

Сварить черный кофе. Подать в высоком похожем на бокал стакане. Сверху сделать шапочку из взбитых сливок.

Категория: Напитки | Просмотров: 297 | Добавил: galinka-v | Дата: 15.07.2017

На литр морса: апельсины или лимоны 100-120 гр, сахарный песок 120 гр, вода 100 гр

Категория: Напитки | Просмотров: 302 | Добавил: galinka-v | Дата: 03.06.2017

Для сиропа: 100 гр крепкого чая или черного кофе или какао, 150-200 гр сахарного песка

Для получения 150 гр коктейля, нужно 125 гр молока и 30 гр сиропа

Категория: Напитки | Просмотров: 308 | Добавил: galinka-v | Дата: 31.05.2017

1 кг черного черствого хлеба, 15 гр дрожжей, 2 чайной ложки муки, 3/4 стакана сахарного песка

Категория: Напитки | Просмотров: 327 | Добавил: galinka-v | Дата: 20.05.2017

На 1 л. напитка: 1 л. воды, 120 г. сахара, 10 г. сушеной мяты.

Мяту заливают водой и варят в закрытой посуде при слабом кипении 3-5 минут. Процеживают, добавляют сахар, варят 2-3 минуты, затем охлаждают. 

Категория: Напитки | Просмотров: 414 | Добавил: galinka-v | Дата: 10.04.2015

Бабушкин рецепт!

В банку засыпать пережареные сухари (горелые) и залить кипятком. Для лучшего вкуса добавить изюм и оставить для брожения. После появления характерного цвета и вкуса напиток готов к употреблению.

Категория: Напитки | Просмотров: 412 | Добавил: galinka-v | Дата: 06.03.2015

В термос засыпьте: 3 столовые ложки плодов шиповника, 2 столовые ложки брусничного листа, чайную ложку шалфея, чайную ложку зверобоя и столько же цветков липы. Эту смесь залейте кипятком и оставьте на ночь. Можно по вкусу добавить мед.

Категория: Напитки | Просмотров: 355 | Добавил: galinka-v | Дата: 06.03.2015

2 стакана клюквы, стакан сахара, 2 литра воды.

Клюкву потолочь деревянным пестиком в неокисляющей посуде. Сок процедить, а отжимки залить водой и прокипятить 5 минут. Затем процедить и в полученный отвар добавить клюквенный сок и сахар. Довести до кипения и снять с огня. Пить охлажденным. А приготовление морса займет у вас максимум полчаса. 

Категория: Напитки | Просмотров: 376 | Добавил: galinka-v | Дата: 06.03.2015

1 банан натереть или мелко порезать, переложить в стеклянную банку. Добавить чайную ложку лимонного сока, чайную ложку пророщенных зерен пшеницы, чайную ложку орехов. Залить 150 гр. молока и перемешать.  

Категория: Напитки | Просмотров: 370 | Добавил: galinka-v | Дата: 05.12.2014

 В стакан налить 20 г ванильного сиропа, 20 г лимонного сока, добавить гвоздику, кусочек лимонной корки, залить горячим крепким чаем. 
Категория: Напитки | Просмотров: 509 | Добавил: galinka-v | Дата: 06.10.2013

 4 яйца,
150 г сахара,
2 лимона,
10 г желатина.
Категория: Напитки | Просмотров: 449 | Добавил: galinka-v | Дата: 06.10.2013

 3 стакана молока,
стакан апельсинового или другого малокислого сока,
50 г сахара,
столовая ложка крахмала. 
Категория: Напитки | Просмотров: 459 | Добавил: galinka-v | Дата: 04.10.2013

 500 г сырой очищенной, натертой моркови,
1 л охлажденного кипяченого молока,
200 г сахара,
лед по вкусу. 
Категория: Напитки | Просмотров: 482 | Добавил: galinka-v | Дата: 04.10.2013

 3 столовые ложки орехов,
1 литр молока,
3 столовые ложки сахара,
3 столовые ложки крахмала. 
Категория: Напитки | Просмотров: 418 | Добавил: galinka-v | Дата: 04.10.2013

 В турке надо вскипятить воду с сахаром. Затем в кипящую жидкость следует всыпать кофе. Когда кофе начнет подниматься - снять с огня, а когда осядет - снова вскипятить до подъема пены и тут же снять. Когда гуща отстоится, можно разливать в чашечки вместе с гущей. На маленькую кофейную чашечку (примерно 50 г воды, т.е. 1/4 стакана) - чайная ложка натурального кофе и сахар по вкусу. 
Категория: Напитки | Просмотров: 423 | Добавил: galinka-v | Дата: 02.10.2013

 200 г сухофруктов,
1 л воды,
100 г сахара,
апельсиновые, лимонные корочки,
3 столовые ложки крахмала. 
Категория: Напитки | Просмотров: 400 | Добавил: galinka-v | Дата: 08.09.2013

 1 л воды,
8 чайных ложек кофе,
4 порции сливочного мороженого 
Категория: Напитки | Просмотров: 561 | Добавил: galinka-v | Дата: 24.06.2013

 В стакан миксера вливают яичный желток и сироп, добавляют измельченный лед и взбивают до пышной однородной консистенции. Яичный белок взбивают отдельно до увеличения его объема в 5-7 раз. Приготовленный в миксере напиток переливают в высокий стакан, наполненный наполовину измельченным льдом, и осторожно перемешивают ложечкой содержимое стакана с половиной объема взбитого белка. Оставшийся белок используют для украшения напитка. Для этого белок укладывают ложкой на поверхности напитка в виде шапки.
  Эг-ног Плодовый
На 150 мл напитка:
сок грушевый, сливовый или другой 80 г, сироп сливовый, яблочный или грушевый 30 г, яйцо. 
  Эг-ног Сластена
На 200 мл напитка:
молоко 100 г, яйцо, желе плодово - ягодное 60 г.
  Эг-ног Надежда
На 200 мл напитка:
молоко 50 г, яйцо, пюре плодовое или ягодное 60 г, мороженое сливочное 50 г. 
Категория: Напитки | Просмотров: 581 | Добавил: galinka-v | Дата: 16.06.2013

 Крепко заваренному чаю дать настояться 5 минут, налить в стакан 3/4 емкости чая, а 1/4 долить подогретым сиропом черной смородины. 
Так же приготавливаются малиновый, абрикосовый, шиповниковый, грушевый чай и другие.   
Категория: Напитки | Просмотров: 415 | Добавил: galinka-v | Дата: 21.04.2013

 На 150 г. напитка:
70 г. простокваши или кефира, 30 г. пюре яблочного, 20 г. сиропа ягодного, 10 г. пищевого льда, 20 г. консервированных плодов или ягод. 
Категория: Напитки | Просмотров: 854 | Добавил: galinka-v | Дата: 16.03.2013

 На 150 г. напитка:
75 г. сока абрикосового, 75 г. мороженого пломбир, консервированные плоды. 
Категория: Напитки | Просмотров: 466 | Добавил: galinka-v | Дата: 16.03.2013

 На 150 г. напитка:
60 г. яблочного сока, 60 г. лимонного сока, 20 г. меда, 10 г. пищевого льда, кружок или дольки лимона. 
Категория: Напитки | Просмотров: 380 | Добавил: galinka-v | Дата: 16.03.2013

 На 150 г. напитка: 100 г. сливок, 50 г. черного кофе. 
Категория: Напитки | Просмотров: 394 | Добавил: galinka-v | Дата: 16.03.2013

 Пол-литра воды,
пол-литра яблочного сока,
сахар, цедра лимона или апельсина,
корочка корицы. 
Категория: Напитки | Просмотров: 435 | Добавил: galinka-v | Дата: 08.03.2013

 500 г. моркови,
200 г. сливок,
полстакана воды,
мед или сахар. 
Категория: Напитки | Просмотров: 443 | Добавил: galinka-v | Дата: 07.01.2013

 На 1 литр напитка:
120 г. яблок,
120 г. сахарного песка,
1 литр воды. 
Категория: Напитки | Просмотров: 531 | Добавил: galinka-v | Дата: 26.11.2012

1 2 3 »