На 1 л. напитка: 1 л. воды, 120 г. сахара, 10 г. сушеной мяты.

Мяту заливают водой и варят в закрытой посуде при слабом кипении 3-5 минут. Процеживают, добавляют сахар, варят 2-3 минуты, затем охлаждают.