На 4 порции

• 500 г мелкого молодого картофеля
• 1 пучок моркови
• 250 г горошка
• 300 г стручковой фасоли
• 1 пучок зеленого лука
• 500 мл овощного бульона из кубиков
• 1 головка цветной капусты
• соль, перец
• 1 пучок петрушки