Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
Главная » 2013 » Июль » 6 » Пирожки картофельные с мясом
11:41
Пирожки картофельные с мясом
1 кг картофеля,
яйцо, соль, мука,
200 г мясного фарша,
луковица, молотый перец,
молотые сухари, жир, сметана. 
 Приготовление
Крупный картофель очистить, натереть на терке, отжать сок, добавить к массе яйцо, соль, немного муки. Из приготовленного теста сформировать пирожки с начинкой из мяса, лука, перца. Готовые пирожки панировать в муке, в яйце, затем в сухарях и обжарить в жире. Сложить в кастрюлю, залить сметаной, закрыть крышкой и тушить до готовности. 
Категория: Блюда из фарша | Просмотров: 113 | Добавил: galinka-v | Теги: фарш, Картофель | Рейтинг: 0.0/0