|
100 - 200 г. миндаля,
600 г. молока,
100 - 200 г. сахара,
30 г. желатина.
|
|
На 1 кг. вишни:
400 г. сахарного песка,
водка - по вкусу (можно без нее),
немного лимонной кислоты.
|
|
Смешать 3/4 стакана молока, столовую ложку сахарного песка, 1/4 стакана растертой клубники, добавить немного соли (на кончике ножа) и взбить до получения однородной массы. Подавать следует в холодном виде.
|
|
250 г. риса,
2 яйца,
750 г. молока,
60 г. крахмала,
молотые сухари, соль, жир.
|
|
8 - 10 ломтиков черствого пшеничного хлеба,
500 г. слив,
2 яйца,
50 г. сахара,
100 г. творога,
мука, молоко.
|
|
250 г. филе рыбы, мука,
30 г. растительного масла,
200 г. молока, зелень,
300 г. отварного картофеля.
|
|
200 г. рыбы,
1,5 л. хлебного кваса,
4 свежих огурца,
1 столовую ложку сметаны,
2 яйца,
1 столовая ложка сахара,
1 чайная ложка горчицы,
лук зеленый, зелень укропа, петрушка.
|
|