На 4 порции

• 300 г черники
• 4 столовые ложки белого вина
• 2 столовые ложки тертой цедры лимона
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 95 г сахарного песка
• 375 г картофеля
• 1 яйцо
• мякоть 1 стручка ванили
• 1 щепотка соли
• 1 столовая ложка рубленных фисташек
• 2 столовые ложки рубленого миндаля
• 1 столовая ложка сахарной пудры