11:04 Запеканка из творога с тыквой | |
| 500 г. творога, 1 кг. тыквы, 150 г. манной крупы, 2 стакана молока, 4 яйца, 0,5 стакана воды, 50 г. сливочного масла, сметана, тмин, соль по вкусу Приготовление Из манной крупы варят вязкую кашу. Тыкву очищают, нарезают кусочками и жарят на сливочном масле до готовности. Творог протирают. Манную кашу соединяют с жареной тыквой, протертым творогом, добавляют 3 яйца, соль, тмин и все тщательно перемешивают. Массу выкладывают на смазанный маслом противень (сковородку), поверхность выравнивают и смазывают яйцом. Запекают в духовке. | |
|
| |