На 4 порции

0,5 кг кабачков, 3-4 яблока, 0,5 стакана молока, 2-3 ст. ложки сливочного масла, 4 яйца, 1,5 - 2 ст. ложки сахара, 2,5 - 3 ст. ложки манной крупы, соль по вкусу

1 порция - 450 кал. 

На 12 порций

Маргарин для смазывания формы, 250 мл растительного масла без запаха, 225 г сахарной пудры, 3 крупных яйца, 220 г блинной муки (или обычной муки с разрыхлителем), 250 г моркови (натереть на крупной терке), 1 ч. ложка апельсинового ликера, 50 г сливочного масла, 200 г диетического творога в тубе, 100 г сахарной пудры, цедра одного апельсина, 2 ст. ложки апельсинового сока, цедра одного апельсина