10:20 Бульон с яичными хлопьями | |
| 1 л. бульона, 2 яйца, 2 столовые ложки молока, 2 столовые ложки муки, соль, мускатный орех, зелень петрушки. Приготовление Яйца взбить, добавить муку, молоко, пряности, перемешать. Бульон довести до кипения, помешивая, влить в него яичную смесь и, когда она загустеет хлопьями, бульон будет готов. При подаче посыпать его мелко нарезанной зеленью петрушки. | |
|
| |