13:55 Бифштекс по Шведски с рубленой свеклой | |
| 500 г. мяса, 100 г. отварного картофеля, 100г. маринованной свеклы, 2 столовые ложки нарезанного репчатого лука, 2 яйца, соль, красный перец, горчица Приготовление Мясо пропустить через мясорубку и соединить с отварным картофелем нарезанным мелкими кубиками, маринованной свеклой, репчатым луком, яйцами, солью, красным перцем и горчицей. Все перемешать и сформировать из полученного фарша бифтексы толщиной 1,5 см. Бифштексы обжарить в горячем жире и подать с жареным картофелем. | |
|
| |