На 12 порций

Для коржа из теста:

500 г черешни, 50 г сливочного масла, 100 г меда, 1/4 стручка ванили, 150 г муки, 100 г молотых грецких орехов

Для сырной массы:

100 г меда, 2 яйца, 1/2 стручка ванили, 1 щепотка соли, 500 г свежего сыра

Для сливочной заливки:

 450 г сметаны, 1 столовая ложка меда, 1/4 стручка ванили, 1 щепотка соли

 Еще:

Мука для раскатывания теста, разъемная форма (диаметр 24 см), сливочное масло для смазывания формы, 200 г рубленого миндаля, несколько листочков лимонной мяты

На 12 порций

Для коржа из теста:

500 г черешни, 50 г сливочного масла, 100 г меда, 1/4 стручка ванили, 150 г муки, 100 г молотых грецких орехов

Для сырной массы:

100 г меда, 2 яйца, 1/2 стручка ванили, 1 щепотка соли, 500 г свежего сыра

Для сливочной заливки:

 450 г сметаны, 1 столовая ложка меда, 1/4 стручка ванили, 1 щепотка соли

 Еще:

Мука для раскатывания теста, разъемная форма (диаметр 24 см), сливочное масло для смазывания формы, 200 г рубленого миндаля, несколько листочков лимонной мяты