Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
Главная » 2015 » Апрель » 13 » Салат из жареных баклажан с зеленью
13:37
Салат из жареных баклажан с зеленью

Баклажаны - 400 гр, зелень свежая - 400 гр., соль по вкусу.

Зелень промыть, отжать, осушить, измельчить и пассеровать на растительном масле. Баклажаны вымыть, нарезать соломкой, обжарить на растительном масле, добавить пассерованную зелень, перемешать, посолить по вкусу и полить лимонным соком. Для такого салата можно использовать зелень петрушки, кинзы, укропа, базилика, репчатого или какого-либо многолетнего лука. 

Категория: Салаты овощные | Просмотров: 150 | Добавил: galinka-v | Теги: салат из баклажан, баклажаны, салат | Рейтинг: 0.0/0