23:09 Мусс из сушеных слив | |
| 300 г. сушеных слив, сахар, цедра лимона, 3 яичных белка. Приготовление Промытые сливы залить кипятком, выдержать в нем, затем в небольшом количестве воды тушить до готовности, процедить, протереть, добавить тертую цедру и сахар по вкусу. Яичные белки взбить, постепенно ввести сливовую массу. Подавать мусс с холодным молоком. | |
|
| |