300 гр. куриной печени, 1 красный перец, 2 луковицы, 100 гр. сливок, 

Приготовление

Большую сковороду поставить на огонь добавить растительное масло. Мелко порезать лук и перец, потушить. Добавить мелко порезанную печень. Жарить на сильном огне 3-5 минут. Затем добавить сливки и дать закипеть.