18:10 Картофельные пончики | |
| 600 г отварного картофеля, 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 100 г муки, 10 г дрожжей, соль, молотый перец по вкусу, масло для жаренья. Приготовление Свежеотваренный еще теплый картофель пропустите через мясорубку. Добавьте яйца, муку, сметану, разведенные дрожжи, соль и перец по вкусу. Тщательно разотрите. Сделайте небольшие круглые шарики, обжарьте в растительном масле. Поджаренные пончики можно подавать с салатом из капусты, с соленым огурцом.
| |
|
| |