20:21 Картофельная плетенка | |
| 1 кг. отварного картофеля, 3-4 стакана муки, 200 г. маргарина, 1 стакан сахара, 2 стакана молока, 80 г. дрожжей, 2 стакана изюма, соль. Приготовление Муку просеять, картофель натереть на мелкой терке, дрожжи развести в теплом молоке и, смешав эти и остальные продукты, замесить тесто. Дать тесту подойти. Затем, раскатав его на три жгута одинаковой длины, сплести косичку и уложить ее на смазанный жиром противень. Сверху косичку смазать разбавленным яйцом и, поместив в разогретую духовку, выпекать в течении часа. | |
|
| |