14:21 Горячий суп с шоколадом и соком | |
| 0,5 л воды, 100 г шоколада, 0,5 л сока (малины, клубники и т.д.) 4 яичных желтка, 4 столовые ложки сахарной пудры, щепотка ванилина. Приготовление Воду с шоколадом вскипятить. Яичные желтки растереть с сахарной пудрой. В растертую массу долить немного горячей жидкости, размешать. Все влить в кастрюлю, добавить сок и прогреть, не давая закипеть. Горячий суп подать с пирожными безе или печеньем. Для приготовления печенья можно использовать оставшиеся яичные белки.
| |
|
| |