Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
Главная » 2011 » Май » 12 » Соус из репчатого лука
21:21
Соус из репчатого лука
3 столовые ложки жира,
2 столовые ложки муки,
2 луковицы, 0,5 л. бульона или воды,
соль, перец, 2 столовые ложки сметаны
 Приготовление
Очищенный лук нарезать кольцами, обжарить в разогретом жире до золотистого цвета, переложить в другую посуду. В жире пассеровать муку, постепенно разбавить ее бульоном или водой, проварить, добавив соль, перец, сметану и лук.
Категория: Cоусы | Просмотров: 215 | Добавил: galinka-v | Теги: соусы | Рейтинг: 0.0/0