Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
Главная » 2010 » Октябрь » 25 » Шоколадный крем
14:45
Шоколадный крем

 

1 л. молока, 200 г. сахара,
200 г. шоколада, 20 г. желатина.
 Приготовление
Вскипятить молоко с сахаром и шоколадом. Желатин отдельно поставить набухать в холодном молоке, а затем растворить его в закипевшей молочно - шоколадной смеси. Хорошо все перемешать и разлить в формочки или розетки. Крем в формочках поставить в холод. Перед тем, как вынуть крем из формочки, дно ее следует опустить на несколько секунд в горячую воду. 

 

Категория: Крем | Просмотров: 254 | Добавил: galinka-v | Теги: десерты, шоколадный крем | Рейтинг: 0.0/0