Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
Главная » 2011 » Июнь » 14 » Самбук из кураги
12:52
Самбук из кураги
300 г. кураги,
100 г. сахарного песка,
20 г. желатина, 2 яйца,
лимонная кислота, 500 г. воды
 Приготовление
Курагу перебрать, тщательно промыть и залить водой, оставив набухать на 1-2 часа, после чего сварить до готовности и протереть. Пюре из кураги соединить яичными белками и сахаром, ввести лимонную кислоту и растворенный в отваре кураги желатин. Массу поставить на лед или в холодную воду и взбить. Подавать в порционных креманках или в вазочках.
Категория: Десерты | Просмотров: 231 | Добавил: galinka-v | Теги: самбук | Рейтинг: 0.0/0