Стебли сельдерея 200 г, грецкие орехи 1 стакан, белый хлеб 100 г, чеснок 10 долек, растительное масло 4 ст. ложки, яблочный уксус 4 столовые ложки

  Стебли сельдерея мелко порубить, белый хлеб намочить. Орехи и чеснок перемолоть в миксере, добавить хлеб.

Соус: 4 ст. ложки масла и 4 ст. ложки уксуса перемешать и полить салат. Салат украсить листьями сельдерея.