12:54 Мясо с крыжовником и орехами | |
| 800 г. мяса, 100 г. ореха, 1 столовая ложка молотого красного перца, 1 луковица, цедра лимона, 100 г. крыжовника, жир. Приготовление Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить в жире, положить в кастрюлю, добавить перец, рубленные орехи, лук, соль, цедру, крыжовник и тушить под крышкой до готовности. Перед подачей положить сметану. Можно добавить томат-пюре, ломтики огурцов. Подавать с отварным картофелем.
| |
|
| |