22:48 Ягодный суп с рисом | |
| 1 л. воды, 200 г. ягод (крыжовника, красной смородины, вишни и др.) 100 г. сахара, лимонная и апельсиновая цедра, корица, 1 столовая ложка картофельного крахмала, 4 столовые ложки отварного риса. Приготовление Промытые ягоды залить водой и проварить, добавив сахар и специи. Ввести разбавленный холодной водой крахмал, вновь довести до кипения и затем охладить. При подаче в порционные тарелки положить по 1 столовой ложке отварного риса, залить супом. | |
|
| |