Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
Главная » 2010 » Июнь » 25 » Фондю "Франш-контэ"
00:10
Фондю "Франш-контэ"
100 г. сухого белого вина, 1 раздавленная долька чеснока, 5 яиц, 250 г. натертого сыра, 50 г. сливочного масла, соль, перец.
• Чеснок сварить в вине и остудить. В блюдо разбить яйца и размешать с сыром, разогретым сливочным маслом, перцем и вываренным вином. Посолить. Все подогреть на слабом огне и довести до консистенции каши. К блюду подать белый обжаренный в масле хлеб.
Категория: Французская кухня | Просмотров: 222 | Добавил: galinka-v | Теги: фондю, французская кухня | Рейтинг: 0.0/0