Для того, чтобы сохранить выпечку на 2-3 дня, положите с ней в одну посуду свежее яблоко тогда она не зачерствеет. Пироги долго не засыхают, если держать их в глиняной посуде, накрытой салфеткой. Бывает очень трудно разрезать рассыпчатый торт или пирог так, чтобы он не развалился. Этого можно избежать если нагреть нож в кипятке.
|