Густой кисель можно подать к столу фигурным, для этого готовый кисель нужно разлит в фигурные формочки, предварительно смоченные в холодной воде и поставить на лед или в холодильник. Перед подачей формочки на несколько секунд опустите в горячую воду, после чего кисель осторожно выложите на порционные тарелочки.
|