13:11 О приготовлении капусты |
Для того, чтобы свежая капуста в салате была мягче и нежнее, ее можно ошпарить кипятком или добавить сахар и соль, чтобы она пустила сок. Не следует жарить сырую капусту. При обжаривании она становится сухой и невкусной, для этого ее надо сначала сварить, а потом жарить. |
|
Всего комментариев: 0 | |