23:56 Как хранить картофель |
| Картофель лучше хранить при температуре 3-5°С. При более низкой температуре часть содержащегося в клубнях крахмала превращается в сахар и картофель приобретает сладкий вкус. Такой картофель перед употреблением надо выдержать 5-7 дней при температуре около 18-20°С, тогда сладкий вкус обычно исчезает. |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |