11:09 Рыба |
| Мороженую рыбу перед употреблением следует оттаять в
холодной воде (на 1 кг. рыбы 2 л. воды) и немедленно приступить к
приготовлению. Филе и фарш оттаивают на воздухе. Рыба будет вкуснее, если жарить ее на смеси подсолнечного и сливочного масла (в равных количествах). |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |