12:50 О фруктах |
| Чтобы у яблок при запекании не лопнула кожица, их следует наколоть в нескольких местах. Витамины в компоте лучше сохраняются, если фрукты и ягоды закладываются в сильно кипящий сироп, подкисленный лимонный кислотой. Сушеные груши долго варятся, поэтому их кладут в компот раньше других сухофруктов.
|
|
|
| Всего комментариев: 0 | |