menu

 Галантин - курица фаршированная,

Пашотница - посуда в виде рюмочки для подачи яиц, сваренных в мешочек. 

Пти-фур - ассорти из мелких пирожных. 

Консоме - прозрачный бульон. 
Категория: Словарь кулинара | Просмотров: 534 | Добавил: galinka-v | Дата: 05.11.2012 | Комментарии (0)