12:39 Чтобы картофельное пюре было пышным |
| Чтобы картофельное пюре было вкусным и пышным, перед окончанием варки картофеля нужно полностью слить отвар, а на дно кастрюли положить немного сливочного масла, накрыть крышкой и поставить картофель на 2-3 минуты на самый слабый огонь. Далее как обычно, готовый картофель надо хорошо размять и взбить, постепенно добавляя горячее молоко (из расчета 1 стакан на 1 кг картофеля). |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |