Вкусные рецепты
search
menu
Главная » 2013 » Январь » 07
Суфле
 Суфле - французское слово. Означает диетическое блюдо из творога. От сырников суфле отличается тем, что в протертый творог вводят не яйцо, а взбитую в густую пену яичные белки.
 Наиболее часто готовят десертное суфле из фруктов, ягод, шоколада и т.п. 
Категория: Словарь кулинара | Просмотров: 578 | Добавил: galinka-v | Дата: 07.01.2013 | Комментарии (1)