Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
Главная » 2013 » Июнь » 6 » Маринады
15:15
Маринады
Маринады - маринадом заливают жареную или отварную рыбу. Иногда рыбу под маринадом припускают, чтобы она могла лучше пропитаться маринадным соком. Горячим маринадом рекомендуется заливать рыбу с резким запахом. В этом случае маринад смягчает вкус рыбы, ослабляет ее резкий запах и передает ей аромат пассерованных кореньев. 
Категория: Словарь кулинара | Просмотров: 112 | Добавил: galinka-v | Теги: маринад | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]