13:13 Как варить грибы |
| Белые грибы обдают кипятком два - три раза, остальные грибы отваривают 4-5 минут, чтобы они были мягкими и не крошились. У шампиньона удаляют пленку, закрывающую пластинки, зачищают корень, снимают кожицу со шляпки и промывают в воде с добавлением уксуса. Это делают для того, чтобы грибы не потемнели.
|
|
|
| Всего комментариев: 0 | |