Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
Главная » 2010 » Сентябрь » 22 » Корица
08:08
Корица
Корица - высушенная кора тропического коричного дерева. Хранить ее нужно в сухом месте в плотно закрытой таре. Корица широко применяется при приготовлении маринадов, фруктовых супов, соусов, блюд из творога, мучных изделий и др. Кладут корицу обычно незадолго до окончания варки или тушения. Норма закладки корицы - 0,2-0,5 г.
Категория: Словарь кулинара | Просмотров: 117 | Добавил: galinka-v | Теги: корица, приправы | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]