Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
Главная » 2013 » Апрель » 14 » Букет гарни
11:41
Букет гарни
 Букет гарни представляет собой пучок разнообразных сухих пряных трав, перевязанных ниткой и используемых при приготовлении супов. Букет погружается в бульон за 2-3 минуты до готовности супа, затем его вынимают. В состав букета гарни обычно входят лавровый лист, сельдерей, тимьян, петрушка. Иногда в него добавляют чабер, базилик, эстрагон и другие травы. 
Категория: Словарь кулинара | Просмотров: 112 | Добавил: galinka-v | Теги: Букет гарни | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]