Выстирав и прополоскав тюлевые занавески, можно положить их на 15 минут в раствор поваренной соли (2 стол. ложки на таз средних размеров). Это отбелит чистые шторы и как бы слегка подкрахмалит их. 

Вареное мясо будет сочным, если его положить большим куском в кипящую воду, а затем варить на слабом огне. 

Чтобы сметана лучше взбивалась, положите в нее немного сырого белка. 

Дрожжевое тесто получится более мягким и воздушным, если добавить в него вареный картофель, натертый на средней терке (2 картофелины на 1 кг муки). 

Если творог оказался кислым, смешайте его с равным количеством молока и оставить на 1 час. Затем творог откинуть на марлю и дайте молоку стечь.