|
Витамин В₂ необходим для нормального обмена белков и углеводов в организме. При недостатке витамина в пище может наблюдаться сухость и трещины губ и глубокие трещины на коже пальцев. Наибольшее количество витамина содержится в дрожжах, печени, в молоке и молочных продуктах. Витамин устойчив к нагреванию, но легко разрушается на свету.
|