menu

23:19
Зефир земляничный со сливками
250 г. садовой земляники,
полстакана сливок,
0,5 стакана сахарного песка,
3 яйца, 1 чайная ложка желатина.
 Приготовление
Перебранную и промытую землянику протереть с сахаром и, непрерывно помешивая, проварить до загустения. Сливки и белки, охладив, по отдельности взбить, после чего все соединить, ввести растворенный в воде желатин, массу размешать, разложить в креманки или вазочки и охладить. 
Категория: Десерты | Просмотров: 438 | Добавил: galinka-v | Теги: земляника | Рейтинг: 0.0/0