12:06 Вареники ленивые | |
| 500 г. творога, пол стакана муки, яйцо, 2 столовые ложки сахара, соль по вкусу. Приготовление Творог протирают, вводят муку, яйца, сахар, соль и перемешивают до получения однородной массы. Массу раскатывают пластом толщиной 10-12 мм. и разрезают на полоски шириной 25 мм, которые затем нарезают на кусочки прямоугольной или треугольной формы. Вареники отваривают в подсоленной воде, пока они не всплывут. Подают с маслом, сметаной или сахаром.
| |
|
| |