menu

17:01
Утка с лимонным соком и вином
Утка 1,5-2 кг.,
100 г. масла, 200 г. белого вина,
лимон, 50 г. сметаны, соль, перец,
петрушка по вкусу
 Приготовление
Очищенную от колышков и обмытую тушку утки посолить, поперчить, обрызгать лимонным соком и обжарить на сливочном масле, затем облить вином и поставить в духовку на 35-45 минут до образования светло-коричневой корочки. Готовую утку уложить на блюдо, полить сметаной, украсить зеленью. 
Категория: Блюда из утки | Просмотров: 556 | Добавил: galinka-v | Теги: блюда из утки | Рейтинг: 0.0/0