Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
Главная » 2010 » Июнь » 25 » Сырные шарики
00:03
Сырные шарики
4 белка, 200 г. тертого сыра, немного муки, жир для жаренья, мелко нарубленная зелень, соль, перец.
• Белки посолить и взбить, осторожно прибавить тертый сыр. Полученную довольно густую массу можно поперчить. Сформировать небольшие шарики, обвалять их в муке и обжарить в кипящем жире. Когда шарики увеличатся в объеме в двое, вынуть их, обсушить и подать на подогретом подносе или блюде, посыпав большим количеством зелени петрушки.
Категория: Французская кухня | Просмотров: 225 | Добавил: galinka-v | Теги: десерты, французская кухня, блюда из сыра | Рейтинг: 0.0/0